Ausbildung Hotelfachleute (m/w/d)

1 Ausbildungsplatz

ab 01.08.2025 Vollzeit Tourismus Handel / Dienstleistung / Gas... Aus- und Weiterbildung

Ahorn Harz Hotel Braunlage

Einsatzort:

Pfaffenstieg 1
38700 Braunlage

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Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior AHORN Harz Hotel Braunlage mit 305 Zimmern, perfekt für Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler.

Ausbildungsstart: 01.08.2025
Dauer: 3 Jahre
Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)

Das erlebst du in der Ausbildung:

Du begleitest die Gäste von ihrer Ankunft bis hin zu ihrer Abreise! Während der Ausbildung lernst du alle Stationen im Hotel kennen:

Beratung, Betreuung & Korrespondenz der Gäste
Erstellung von Angeboten & Rechnungen, Führen der Hauskasse
Durchführung & Kontrolle von Marketingmaßnahmen
Vorbereitung & Kontrolle der Gästezimmer
Servieren von Getränken und Speisen
Herrichten, reinigen und pflegen von Restaurants und Tagungsräumen
Verwalten der Lagerbestände u.v.m.

Das macht die Ausbildung bei uns besonders:

Deine monatliche Ausbildungsvergütung 10% über Tarif:

1. Ausbildungsjahr: 1.100,00 € Brutto
2. Ausbildungsjahr: 1.210,00 € Brutto
3. Ausbildungsjahr: 1.375,00 € Brutto

Weitere Vorteile und Vergünstigungen:

Zahlung von Erholungsgeld
Zahlung von Weihnachtsgeld
Nutzung von azubi:web, dem digitalen Berichtsheft und Lernplattform
20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit
Kostenfreie Verpflegung und ggf. Unterkunft
Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR
Erstattung von bis zu 50% der Übernachtungskosten während der Berufsschulwoche
Erstattung der Kosten für Schulbücher
transparenter Dienstplan mit digitaler Zeiterfassung und App-Nutzung
Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen!
Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
Azubi-AWARD - Auf die besten Azubis warten viele Preise!

Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:

Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts!
Eine Stelle in folgenden Abteilungen: Rezeption, Reservierung, Verkauf, Restaurant, Bankett, Verwaltung oder Housekeeping
Aufstieg zum Abteilungsleiter oder Hoteldirektor möglich
Einen eigenen gastgewerblichen Betrieb (Hotel, Gastronomie) führen
Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!

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