Regionaler Erzeugerverband Südniedersachsen e.V.

Der Regionale Erzeugerverband Südniedersachsen e.V. ist ein Zusammenschluss von ländlichen Erzeugern, mittelständischen Veredelungsbetrieben und Gastronomen. Gemeinsam wollen wir regionale Vermarktungsstrukturen wiederbeleben und erhalten, die heimischen Erzeuger und Verarbeiter stärken und für den Verbraucher das Angebot an ehrlichen, glaubwürdigen und qualitativ hochwertigen Produkten aus der Region übersichtlich aufbereiten und auch erfahrbar machen, in dem er mit den jeweiligen Akteuren in direkten Kontakt treten kann.

Qualitätsvernetzung

Landwirtschaftliche Erzeuger, Veredlungsbetriebe, Gastronomen und regionale Dienstleister haben sich 2016 in Südniedersachsen zusammengeschlossen.

Sie alle eint diese Ziele:

• sie möchten regionale Vermarktungsstrukturen erhalten und stärken
• den Verbrauchern ehrliche, glaubwürdige, hochwertige und zertifizierte Produkte aus der Region anbieten
• vertrauenswürdige Beziehungen zwischen Konsumenten und Produzenten wiederherstellen
• die Wertschöpfung in der Region halten

Kostbares Südniedersachsen – Region für Genießer

Der fruchtbare Leinetalgraben, die Wälder und Berge des Sollings, die Weser und der Harzrand: Südniedersachsen ist die landschaftlich abwechslungsreichste Region Niedersachsens. Hier im Süden des Nordens Deutschlands erzeugen Menschen herrliche regionale Produkte – kreativ, mit Herzblut und Liebe zur Landwirtschaft, Natur und unserer Heimat.

Südniedersachsen ist ein Ort, eine gewachsene Kulturlandschaft für Genießer, für Liebhaber des Authentischen, des Echten: herzhaftes Fleisch von artgerecht gehaltenen Tieren, köstliches Obst und Gemüse, traditionell hergestellte Konfitüren, Senf mit vollem Aroma, Säfte von Streuobstwiesen, Eier von freilaufenden Hühnern.

Unsere Regionalmarke „Kostbares Südniedersachsen“ steht für regionale, echte und ehrliche Produkte. Dafür prüft ein unabhängiger Qualitätsausschuss die Mitglieder. Betriebe bzw. Produkte, müssen demnach folgende Mindestanforderungen erfüllen, um eine Glaubwürdigkeitsanerkennung zur Führung der Regionalmarke zu erreichen.