Sous Chef m/w/d

SEIN EIN LÖWE!

Anders, mutig und außergewöhnlich. Wir freuen uns über besondere Menschen bei uns.
in Team, das immer nach dem perfekten Moment strebt: der unvergesslichen Erinnerung für den Gast.

Es erwartet Sie:

ein dynamisches und familiäres Hotelteam 
tolle nationale und internationale Gäste  
moderne 59 Zimmer auf 3 Etagen und 2 Veranstaltungsräume
unser Restaurant und STUBE Alt Duderstadt
unser wunderschöner BAINS DOUCHES Spa

Ihre Aufgaben:

- Gemeinsam mit dem Küchen-Chef führen Sie das Küchenteam
- Sie sind mit verantwortlich für die Planung, Implementierung und Kontrolle der gesamten Ablauforganisation
- Aktive Mitarbeit im operativem Geschäft
- Warenbestellung, effiziente Lagerhaltung und Kontrolle
- Qualitätssicherung und Einhaltung der Hygienestandards

Ihr Profil:

Welche Qualifikationen sollte ein Bewerber mitbringen?
Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder in einem anderen Lebensmittel-relevanten Bereich
Sie verfügen über ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein & Organisationstalent
Ganz wichtig: Sie pflegen einen respektvollen und kollegialen Umgang mit Ihrem Team
Sie sind begeisterungsfähig und kreativ
Ordnung ist das halbe Leben: Eine strukturierte, wirtschaftliche und vorausschauende Arbeitsweise ist für Sie selbstverständlich

Unser Angebot:

Wir heißen Sie in einem sympatischen Team mit flachen Sturkturen willkommen
Gehalt nach Qualifikation und Berufserfahrung
Freie Kost
Bike Leasing