Ausbildung zum Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) 2023

Du suchst eine Ausbildung mit Perspektive?

Sichere Dir einen Ausbildungsplatz in unserem Traditionsbetrieb und beginne deine dreijährige Ausbildung zum Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)!

Nach der Ausbildung  geben wir dir eine Übernahmegarantie! Du könntest aber auch in jedem anderen Lebensmittelunternehmen arbeiten. Fachkräfte für Lebensmitteltechnik werden zum Beispiel auch in Bäckerein, Molkerein sowie in der Süßwaren- und Getränkeindustrie eingesetzt. So bist du flexibel und branchenungebunden. Die Weiterbildungsmöglichkeiten sind groß und der Beruf ist einfach zukunftssicher - wir alle müssen essen und trinken - jeden Tag!

Kreativität statt Klinge!

Bei uns findest du keine blutigen Schürzen oder halbe Schweine, die von der Decke hängen. Unsere Produktion ist messerfrei! Wir schlachten und zerlegen nicht! Das zerlegte Fleich wird uns angeliefert und wir veredeln es weiter zu leckerer Göttinger Stracke und Bio-Wurstwaren. Wir sehen uns eher als Herstellungstechniker. Und wenn dir das nicht reicht, dann bring deine Ideen ein und arbeite an neuen Kreationen - entwickle unsere Produkte weiter, so dass irgendwann "deine Wurst" im Handel zu finden ist.

Du kannst dir das nicht vorstellen?

Dann vereinbare mit uns ein Praktikum oder eine Betriebsbesichtigung! Du wirst dich wunder, wie modern es bei uns ist. Wie innovativ unsere Maschinen sind und wie unblutig und nachhaltig die Produktion ist. Wir freuen uns auf dich!

Während deiner Ausbildung lernst du:

• den professionellen Umgang mit Lebensmitteln
• den kompletten Produktionsprozess
• die Verpackungsrichtlinien und Hygienestandards
• die Überwachung der Lagerung von Rohstoffen und der hergestellten Produkte

• die Durchführung von Qualitätskontrolle der Rohstoffe und der hergestellten Produkte

• die Rohstoffzugabe nach festgelegten Rezepturen

• die Bedienung der Produktionsanlagen und Überwachung der Produktionsvorgänge

• das (um-)rüsten der Produktionsanlagen und die Behebung von kleinere Störungen

Das bringst du mit:

• einen guten Hauptschulabschluss oder einen Realschulabschluss
• deine Lieblingsfächer sind Bio und Mathe
• Technisches Verständnis
• Interesse an der Herkunft und Zubereitung von Lebensmitteln
• Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
• Leistungsbereitschaft und Freude am Lernen
• Verantwortungsbewusstsein
• Umsicht und Planungsvermögen

Wir bieten Dir:

• Übertarifliche Bezahlung
• Erfolgsprämien
• Vermögenswirksame Leistungen
• Essenszulage
• kostenfreie Getränke
• Übernahme der Lehrmittel für die Ausbildung
• angenehmes Betriebsklima
• Mitarbeiterevents
• Übernahmegarantie
• Mitarbeiterrabatte für das Grillhaus und für den Werksverkauf
• kostenlose Fitnessmitgliedschaft bei Kraftwerk
• gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Börner-Eisenacher GmbH
Alexander Mascher
Robert-Bosch-Breite 5
37079 Göttingen

Tel. 0551-694237

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